Scaveccio di sgombro con carpaccio di pomodoro, maionese di zucchine e tagliatelle di verdure
I.S.I.S. “LEOPOLDO II DI LORENA” - Grosseto
Sformato di alici con crema di zucca e porri
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Tortino di castagne e cioccolato con mousse di ricotta e cachi, salsa al melograno e cialdine al miele
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