
Millefoglie di spigola e verdure candite con pomodorino confit

I.I.S. "SAN BENEDETTO" - Latina
Passatina di ceci e calamari con cupolino di cavolfiore romano saltato

I.I.S. "SAN BENEDETTO" - Latina
Risotto con bufala maltagliata su specchio di carciofi e mentuccia di campo
